深冬季节，低温、寡照、雾霾、雨雪天等恶劣天气多发，大棚光照弱、温度低、湿度大，植株制造的有机营养不足，蔬菜长势偏弱。那么，早春茬蔬菜该如何管理才能健壮生长呢？

使手段 提高苗子抗寒性

早春茬蔬菜苗期正值寒冷的深冬季节，除了加强棚室保温外，提高菜苗自身抗寒性也非常关键。建议菜农在寒流来临前，往叶片喷洒碧护、螯合钙、葡萄糖或磷酸二氢钾等，对提高苗子抗寒性、减少冷害和冻害损伤具有良好效果。

据悉，生长调节剂或肥料能提高植株体内ATP的生成和转运速度，植物呼吸速率增强，提高氨基酸、可溶性糖等有机营养的含量及细胞膜中不饱和脂肪酸的含量，增加细胞渗透势，增强细胞膜的自我保护作用，有效提高植物抗寒的能力和冷害、冻害后的恢复能力。若天气预报较早，建议菜农通过根部冲施肥料，激发作物自身生长潜能，提高抗寒性。对于已受到冷害、冻害的苗子，可喷施生长调节剂或磷酸二氢钾，促进受损茎叶及时恢复，从而减少因冷害、冻害造成的损失。

重管理 让苗子长势一致

虽然很多大棚来苗时苗子整齐一致，但苗子定植后，受环境因素和棚室条件影响，苗子生长难免会参差不齐，特别是风口处以及棚室入口处附近的苗子，受低温影响，往往长势偏弱，建议菜农加强管理。

弱苗注意促根。弱苗先弱根，壮棵根系多，根毛多，伸展范围广，吸收能力强；而弱棵大多根系少，扩展范围有限。因此，想要促进弱苗转壮，最有效的手段就是先促根。建议选用甲壳素、氨基酸或者海藻酸类肥料，专门针对弱棵进行灌根，促进弱苗根系快速生长，吸收更多养分。

旺苗适当控长。处在棚室中间区域的苗子，因环境适宜，苗子生长快，占据的生长空间大，为促进苗子长势一致，除了注意促进低温区域弱苗的转旺，还要注意适温区域苗子的旺长。建议根据苗子的实际长势，对过旺的苗子适当喷施少量助壮素或矮壮素，注意要喷洒在植株的茎叶及生长点，适当控制长势，有利于维持棚内苗子的长势均衡。

增营养 优化蔬菜花芽分化

不管种植哪种蔬菜，出现畸形花、畸形果，往往是由花芽分化不良导致。蔬菜从苗期就开始花芽分化，若管理不当，容易引起植株雌花少、花小、畸形花多等问题，如辣椒、番茄等蔬菜苗期管理不当，导致第一茬果实坐果难、发育不良。不同蔬菜的花芽分化期有所不同，黄瓜一般在第1片真叶刚出现时开始，番茄2～3片真叶展开时开始，而辣椒是在3～4片真叶展开时开始。菜农接到的种苗，黄瓜一般是两叶一心，番茄、辣椒一般是三叶一心或四叶一心，正是蔬菜花芽分化开始的时候，此时管理十分关键。

保证适宜的温度。对于早春茬蔬菜来说，温度是保证花芽分化好坏的一个关键因素。总的来说，15℃～32℃是适宜大多数蔬菜生长的温度，超过35℃的高温和低于12℃的低温对于大棚蔬菜来说是逆境，因此，要想保证花芽分化好、提高坐果率，菜农应注意调控好棚室内的温度，白天温度不超过33℃，夜晚温度不低于12℃。晴天中午前后光照强、温度高，可通过适当拉大放风口或延长放风时间来降低棚内温度；夜晚温度的调控，可通过天气情况拉放保温被等覆盖物保持上半夜在18℃左右，下半夜在15℃左右。如遇到寒流等低温天气，要及时在棚内点燃增温块，提高棚温。

早用促花肥料。花芽分化前期如果缺氮和磷，会导致花芽分化晚、开花节位高。锌肥是决定花芽分化早晚和开花多少的关键元素，苗子长势弱、叶片小、开花晚，缺锌的可能性大。磷肥决定花穗分化的整齐程度，很多蔬菜第一朵花大，后续花小，开花很不整齐，与缺磷密切相关，菜农应酌情补充。硼可促进作物生殖器官的建成和发育，是开花大小和坐果的重要因素，要注意补充。苗期和开花之前这两个阶段是补硼的关键期，建议定期喷洒硼肥，补充营养，优化花芽分化。

增加光照。冬季连阴天、雾霾天较多，光照不足或光照较弱时，植株不能供应足够的碳水化合物，花芽会因缺乏有机营养而畸形。当遇到弱光天气，菜农可通过擦拭棚膜增加透光性或在棚内设置反光幕、悬挂补光灯等措施增加光照强度，延长光照时间，促进花芽分化。反光幕不要挂满整个后墙，这样墙体不能吸收和存储足够的热量，夜间就不能散热来维持棚温，导致夜间温度过低，不利于花芽分化。

提地温 根系生长有活力

冬季地温低，根系活力下降，养分吸收能力弱，必然会影响蔬菜的长势，造成产量和品质下降，建议低温季节注意提升地温，让根系“住”好，才能吸收更多的养分，供应茎叶、果实的生长。

提高气温。地温保持在20℃～22℃适宜根系生长，地温的高低与气温有着密切的关系，一般来说，白天气温比地温高3℃～5℃，夜间地温比气温高2℃～3℃。也就是说，在冬季寒冷天气下，通过适当晚拉早放保温被、白天适当提高气温，可促进地温的提升与夜间地温的保持，防止夜晚温度过低。

秸秆生物反应堆。越冬茬或早春茬蔬菜定植前在种植行埋设秸秆生物反应堆，在冬季可提升土壤温度4℃左右，其原理是埋设的秸秆在微生物作用下，进行分解并不断释放热量，提高地温。同时建议在操作行铺设稻壳、碎秸秆等有机物，对降低棚内湿度、减少浇水次数、提高地温有着不错的效果。

合理覆盖地膜。冬季最好铺设白色或者透明的地膜，因为光线可以直接穿透地膜，提高植株对光能的利用率，有效提高土壤温度。此外，地膜一定要起拱覆盖，这样的覆盖方式就如同加设了一个小拱棚，有利于地温的提升。有不少菜农会使用“地膜起拱覆盖+秸秆覆盖”的方式，既能够保持地温，又能降低空气湿度，增加土壤有机质，优势多多。

（综合自《农业科技报》、全国农技推广网）