谈及“癌症”,人们的脸上往往会露出惊恐的表情,然而,少有人了解癌症也有其难以抵挡的“天敌”。下面,让我们一起来了解,癌症最怕的几件事,以及最为忌惮的食物。
怕均衡饮食
1.富含维生素C的食物
维生素C具有一定的抗癌、防癌功效,可以抑制甲基苄胺与亚硝酸钠在体内合成亚硝胺,而亚硝胺属于一种强烈的致癌性物质,通过抑制亚硝胺的生成,可以降低食管癌、胃癌等癌症的发生风险。
富含维生素C的食物以新鲜的水果、蔬菜为主。在食用水果时,建议食用完整的水果,尽量避免用果汁和维生素补充剂作为替代。
2.富含膳食纤维的食物
膳食纤维有助于促进粪便的形成,这一过程,结肠内的致癌物质可以随粪便排出体外,有效降低有害物质的接触风险。同时,膳食纤维还能通过与雌激素结合,降低结肠对雌激素的再吸收能力,起到预防乳腺癌的作用。
在日常饮食中,大家可通过摄入全谷物、豆类、菌菇、果蔬以及薯类来补充膳食纤维。尽管膳食纤维对健康至关重要,且应从天然食物中获取,但并非摄入越多越好,过量摄入膳食纤维可能会影响人体对必需矿物质的有效吸收。
3.富含钙的食物
大肠内的胆酸、游离脂肪酸会刺激大肠上皮细胞的过度增生,引发结直肠癌,而钙可以和胆酸、游离脂肪酸结合,减少患结直肠癌的风险。
富含钙的食物有:牛奶、酸奶、奶酪等奶制品,豆腐、豆干、豆皮等豆制品,小白菜、西兰花、油菜等绿叶蔬菜。
怕保持健康的体重
据研究发现,33%的癌症发生在肥胖人群中;其中,肥胖女性比肥胖男性患癌的风险更高。下面这2个指标可用来评估是否属于肥胖范畴:
1.BMI指数
BMI指数=体重(千克)/身高(米)2。即用体重(千克)除以身高(米)的平方算出的数。比如,体重55千克,身高1.63米,那么BMI就是 55÷1.632≈20.7。
2.腰围
即便是体重指数在正常范围的人,仍有约14%是腹型肥胖。
如果成年男性腰围≥90厘米,女性腰围≥85厘米,则腰围超标。
测量腰围的方法:在身体两侧找到肋骨最下端和胯骨最上端两点,取两点连线的中点,用皮尺水平围绕一圈,便可准确测量出腰围。
注意:在进行测量时,建议大家脱掉或拉高上衣,保持直立姿态,并保持呼吸平稳,切记避免屏气及收腹动作,可重复测量2~3次以保证准确性。
怕睡得好
良好、充足的睡眠可降低患癌风险。这是由于人在入睡后,松果体会自动释放褪黑素,而褪黑素已被证明可以通过多种不同的生物学途径来减少癌症恶化。
一般来说,成人每日平均睡眠时间最好保持在7~8小时。但这只是统计学意义上的平均睡眠时间,具体到个人身上会有所不同。如果睡醒后精力、体力得到恢复,头脑清醒,工作学习有效率,通常意味着睡眠是充足的。
此外,保持规律的睡眠,按时睡觉、起床,也有利于提高睡眠质量。
怕运动
运动有助于保持体内激素水平的健康和增强免疫力,经常锻炼的人可降低患癌风险。
运动的种类不重要,只要动起来,就对身体有益。避免长时间坐着、躺着才是关键。
注意:癌症的发生是多种因素长期作用的结果,分为可改变的致癌因素和不可改变的致癌因素。在可改变的致癌因素中,除了上述4个方面,还包括戒烟、限酒、少吃加工肉、治疗感染性疾病等;而不可改变的致癌因素如年龄和遗传等,则可通过定期筛查,早发现、早诊断、早治疗。