东坡烟火事  最抚凡人心

2021-12-28 19:55 张玉 四川科技报记者 苏文保 2018 点击
东坡新貌 向哲 摄

有时候旅行就是简简单单地临时起意,去别处感受当地生活的一缕烟火。位于成都南面的东坡区就是一个不错的选择,这是一座能让人慢下来,静静享受生活的地方。

东坡湖晚霞 杜雪峰 摄

寂冷的冬天,让人难免有一种清冷的感觉,东坡区却处处透露着闲适与安逸。在东坡的大街小巷总能看到有人捧着一本书看得如痴如醉,这世间的纷纷扰扰仿佛都不曾被他们看见,显得是那么的安静。他们的平静是有力量的,不知不觉就被他们感染,能静下来感受这座城市的脉搏。

细细地观察不难发现,东坡人的平静是有底气的,这源于这片清秀的山水,更源于这片土地底蕴深厚的人文风情,苏轼就是这片土地上杰出的代表。苏轼少年得志,却一生命途多舛,遭遇三次贬谪,但无论顺境还是逆境,他都心怀天下苍生,用艺术讴歌生活,一路超然与豁达让他成为中国文化史上最耀眼的明星。在这里,苏轼不在高高的庙堂之上,而更像是老百姓的邻居、长辈那般亲切,读书也不用严肃地说教,反倒是像水到渠成一般自然而然。

游人如织 王长生 摄

当然,东坡令人着迷的还有满城的绿色,处处透露着生机,东坡城市湿地公园、苏轼公园、苏母公园……被公园环绕的东坡人脸上洋溢着幸福的笑脸。这样的笑脸同样刻画在东坡的广大乡间,黄澄澄的橘子预示着东坡人丰收的喜悦,微风吹过,一阵阵浓郁的橘子香飘来,置身其中,令人心旷神怡。

云起东湖 周军 摄

在那大街小巷滚腾的烟火里,则能看到东坡人动人的生活画卷。下棋,买菜,做饭……形形色色的人生,相互交集在一起就是人生百态。这生活的百般滋味,也化作了东坡人对美食的不懈追求,东坡肘子、东坡鱼、东坡肉都是经过了千百般锤炼后东坡人的家常菜,在东坡家家户户的餐桌上,美食一旦上桌,冒腾的香气扑鼻而来,无不令人垂涎三尺。

东坡人对美食的追求,也成就了不少的老店,这些店或许没有光鲜亮丽的装饰,或许还藏在深深的巷子里,但它们总能散发出巨大的魔力,让人不辞辛苦去品味。就像老城区的邹包子、水臊面,新区的光头羊肉、外婆菜,都保持了数十年如一日的味道与手艺。端坐在老店里,做菜的人与吃饭的人,默契会面,暖胃暖心,随时间融化为温情脉脉的风土人情。

硕果满枝

每当夜幕降临,随着灯影摇曳,街头巷尾,街上喧嚣声此起彼伏,让东坡成为了一座充满烟火气的不夜城。爆火的东坡水街在灯光的映衬下显得格外美轮美奂,这里有古色古香的建筑,有小桥流水,有神仙古树、有水中舞台,苏小妹的故事也在这里演绎,给人一种穿越之感,仿佛梦回千年,感受大宋盛世繁华。水街两旁有集市罗列,火锅、烧烤、海鲜、奶茶等各色美食一应尽全,尽显浓浓人间烟火气,最能抚慰忙碌了一天的人们,让人充满无限的力量,足以面对充满荆棘的生活。

冬季“东坡文化美食之旅”路线推荐:

三苏祠—中国泡菜城—东坡城市湿地公园—苏辙公园、东坡竹园、苏轼公园、苏洵公园—蟆颐观—苏坟山—大旺山—桂花湖—白马龚村

东坡美食推荐:东坡宴、东坡泡菜宴、东坡肘子、东坡鱼、东坡肉、东坡烤鸭、青菜圆子、原汤牛肉、肥肠鱼、串串、火锅、九大碗、石磨豆花、农家生态菜

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