9月19日，巴中市南江县坪河镇九义校举行以守“食”光安全，护美好“食”光为主题的2024年秋学期校园食堂开放日活动，20余名家长走进食堂观摩、品餐、交流。

活动中，家长代表在学校负责人带领下参观了食堂的各个功能区域，包括食品储存间、加工间、烹饪间、餐具消毒间、食品留样等。食品专管员介绍了食堂的设施设备、操作流程和食品安全管理措施等， 展示了食品原材料的采购渠道和检验报告，让参与人员了解食品的来源和质量。随后，家长代表“食”地参与，在食堂就餐区品尝学生营养餐，体验学生的饮食质量和口味。最后，以座谈会的形式，食堂负责人介绍了食堂的管理情况和工作成效，听取了参与人员的意见和建议。对参与人员提出的问题进行了现场解答和交流。

此次活动让家长和师生深入了解学校食堂的操作流程、卫生管理及食品采购、储存情况，提升食堂服务的透明度，增强家校合作，共同保障学生的营养膳食和食品安全。