为进一步提高民警食品安全检查执法能力水平，确保样本检测工作顺利进行，保障消费者的合法权益和健康安全，4月27日，广安华蓥市公安局森林警察大队与华蓥市市场监督管理局联合开展了一次食品、药品安全抽样调查行动，行动邀请了相关领域技术人员为大队全体人员开展快速检测培训。

在培训过程中，技术人员根据工作实际情况，采取讲授和实际操作相结合的方式，对民警讲解食品药品抽样原则、要求、程序和注意事项，重点指导民警对食品药品的多项快检技术进行实际操作。民警在检测过程中遇到各种疑难问题，也及时与技术人员进行沟通交流，确保培训取得实效。

通过培训，民警进一步掌握了食品药品安全快速检测的操作规程和快速检测食品药品的方法，有效提升了民警对食品药品安全风险排查能力和监管水平，为下一步打击食品药品非法添加犯罪行为，维护人民群众饮食用药安全奠定了技术基础。