东坡区市监局开展校园小卖部食品安全专项检查

2023-03-13 17:11 郑岳 四川科技报记者 苏文保 1747 点击

近日,为进一步加强校园食品安全监管,结合“春雷行动2023”,眉山市东坡区市场监督管理局联合东坡区教育和体育局开展了校园小卖部食品安全专项检查工作。

此次专项检查主要检查校园小卖部经营证照是否齐全、规章制度是否完善、库房存放是否规范、卫生清洁是否到位、台账记录是否完善、是否索证索票、是否售卖“三高”“三无”或过期食品、从业人员食品安全管理是否到位等问题,督促经营者自觉树立食品安全意识,完善进货查验制度,切实从源头上把好食品安全关。截至目前,检查组共计检查学校小卖部4家,发现食品安全隐患8个,全部已当场整改完毕。

下一步,该局将继续联合东坡区教育和体育局,加强对学校食堂、小卖部的监督管理工作,对全区所有学校小卖部进行专项检查,建立常态化、标准化的监管体系。同时,加强对校园小卖部、食堂管理人员的培训工作,促使全区中小学校食品安全管理水平提升,营造健康的食品卫生环境。

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