3月19日，光雾山农业发展众创空间2023年“科技之春”科普活动暨创新创业培训会在巴中市南江县公山镇石矿村八社南江黄羊养殖场举行。南江县教育科技和体育局相关负责人、南江县小河职业中学相关负责人、光雾山农业发展众创空间成员、专家及创客代表30人参加。

会前，与会人员参观了南江黄羊养殖场，专家贾正贵讲解了南江黄羊圈舍建设技术、参数、朝向等知识。

培训中，巴山土鸡研究院专家张炳武分享了在成都周边考察的创业经验；黄羊专家周文国讲授了南江黄羊种羊鉴定技术、淘汰羊流程方法、劣质羊阉割技术知识；小河职业中学农学教师张勇介绍了动物用药方法与注意事项等相关知识。专家杨志成就农业专业合作社、家庭农场、种养殖大户怎样开展农家乐建设、建设农家乐的基本要素进行了讲解培训。

在炭烤南江黄羊、巴山土鸡的演示中，南江黄羊养殖场负责人罗国林现场介绍烤羊、烤鸡的方法与技术要点，同时介绍腌制方法和识别现代烤箱及使用方法等科普知识。