了解柠檬的“前世今生”

——探访宝森柠檬旅游区

2024-05-24 08:34 董沙沙 2442 点击

宝森柠檬旅游区。 安岳县文广旅局供图    

资阳市安岳县是世界柠檬五大主产区之一,被誉为“中国柠檬之乡”,在全球柠檬生产版图中占据着举足轻重的地位。

安岳因柠檬而闻名,但鲜为人知的是,这里还坐落着全国最大的柠檬主题园区——宝森柠檬旅游区,深受当地群众喜爱。近日,四川科技报探班员寻着柠香,来到位于安岳县文化镇燕桥村的宝森柠檬旅游区,了解柠檬的“前世今生”。

旅游区风景如画。安岳县文广旅局供图    

走进宝森柠檬旅游区,清新的柠香拂面而来,宽敞整洁的观光道,郁郁葱葱的观赏林,绚烂绽放的花海,波光粼粼的湖水,在蓝天白云的映衬下,显得格外耀眼夺目。

探班当天,资阳市安岳县2024年柠檬花赏花季畅游柠海健康跑活动在宝森柠檬旅游区盛大开幕,600余名参赛者齐聚于此,宣传推介安岳柠檬文化和体育文化,展现出安岳的活力与魅力,构成一道亮丽的风景线。

据宝森柠檬旅游区相关负责人介绍,该旅游区以柠檬为主题,按照“三产互动、融合发展”思路,结合农耕文化、石刻文化、研学体验、特色民俗等元素,打造了集文化体验、养生度假、运动休闲、农事体验于一体的乡村旅游景区。

行走在宝森柠檬旅游区内,探班员发现,这里风景优美,配套齐全,不仅有观光柠檬种植园、安岳柠檬展示馆、世界柠檬品种博览园、休闲采摘百果园,还有民族风情古街、儿童游乐园、康养中心等区域。在这里,不仅可以深入了解安岳柠檬的历史渊源、文化背景和制作工艺,还能尽情品尝柠檬做的各类美食,如柠檬糕点、饮品、冰淇淋等。

“‘天下柠檬出安岳’,你知道安岳柠檬到底是什么来头吗?”据宝森柠檬旅游区相关负责人介绍,1926年,加拿大传教士丁克森到原华西协合大学教学,并在校园内种下一株从美国带来的尤力克柠檬树,作为他本人食用所需。1929年,就读于该校的安岳籍学生邹海帆将其引回安岳龙台老家栽种,一直到新中国成立前,柠檬在安岳一些家庭中都被用来观赏、鲜食和药用。新中国成立初期,因为中苏合作时期的贸易需求,安岳柠檬开始大规模种植。经过长达几十年的栽培驯化,选优提纯,最终选育出高产、优质、抗逆性强的株系。

安岳柠檬主栽品种为尤力克,经中国农业科学院柑桔研究所检测,安岳柠檬含柠檬油7.4‰,可溶性固形物9.5%,柠檬酸6.7%,Vc58/100ml,出汁率38%,Vp2.5%,果胶3%,同时富含肌醇、柠檬烯等多种维生素和微量元素,柠檬油含柠檬醛4%,柠檬烯95%,是理想的既能鲜食又能加工的优良品种。

值得一提的是,因品种优良,安岳柠檬种植规模、产量、市场占有率均占全国80%以上,是全国唯一一个柠檬商品生产基地县。安岳柠檬多次被评为国优、省优水果,被认定为“中国驰名商标”“全国50佳区域农产品公用品牌”“四川省杰出区域品牌”“天府十宝”,是我省第一个在渤海商品交易所挂牌上市的农产品,柠檬鲜果和加工产品畅销北京、上海、广州等50余个城市,远销俄罗斯、美国、英国、日本等30余个国家,享有“中国柠檬看四川,四川柠檬看安岳”的美誉。

在此基础上,宝森柠檬旅游区积极做好柠檬大文章,建成世界柠檬品种博览园1个、柠檬展示馆1个、柠檬产品展示馆1个、柠檬生产新技术推广示范园3个、柠檬种植技术科研实验基地2个、科普宣传长廊1个、各类科普宣传栏和宣传牌62个。承接世界柠檬产业发展大会、四川省旅游资源评审会、四川省第十届乡村文化旅游节(春季)暨第十一届中国安岳柠檬节等大型活动,园区已确定为世界柠檬产业发展大会永久性会址。

不仅如此,宝森柠檬旅游区还深度挖掘柠檬文化,打造四川地区柠檬主题研学品牌,让广大学子可以在此学习柠檬知识,了解柠檬现代化种植流程,知晓柠檬在食用、药用、美容、清洁化工等行业的广泛应用。研学活动不仅提升了广大学子的团队协作能力,还让柠檬文化在新一代青年心中生根发芽。

目前,作为全国绿色食品原料(柠檬)基地和国家级现代农业(柠檬)示范园区核心区域,宝森柠檬旅游区先后荣获“四川省中医药健康旅游示范基地”“四川省森林康养基地”“四川省四星级森林康养人家”等称号。

如今正值夏季,阳光明媚,风清气爽,不如与亲朋好友一同踏上旅程,来宝森柠檬旅游区感受安岳柠檬的独特魅力。

学生压榨柠檬汁。 安岳县科协供图    

世界柠檬品种博览园。 安岳县科协供图    

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