为进一步增强民办学校食品安全主体责任意识，帮扶指导民办学校提升食品安全管理水平，3月26日，广安市武胜县市场监督管理局会同县教育科技和体育局，组织辖区民办中小学幼儿园食堂负责人、食品安全管理人员召开校园食品安全知识专题培训会，共计40余家学校参加培训。

会议依照《餐饮服务食品安全操作规范》《四川省中小学校食品安全管理办法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规及标准要求，结合各地食品安全违法违规案例以及日常检查发现的共性、难点问题，深入剖析了民办学校食堂在食品安全日常管理存在的薄弱环节，分析查找出现问题的原因，有针对性的开展食品安全知识培训，帮助民办学校找准差距，采取有效措施防范化解食品安全风险。

通过此次专题培训，弥补民办学校食品安全知识相对匮乏的现状，助力民办学校提升食品安全管理水平和履职能力，防范化解食品安全风险，保障师生的饮食安全。