入伏以来,极端天气频繁发生,为确保夏秋茶生产,种植户需做好茶园生产管理,科学应对灾害性天气和茶园病虫草害,保障夏秋茶和次年春茶优质高产。
加强茶园管理
1.合理修剪
夏茶采摘时,采用留叶采、打顶采的方式维持适宜叶层厚度。秋茶宜提早停采,以免影响次年春茶产量和品质。
为培养良好采摘蓬面,宜在7月下旬前完成第二次轻修剪,修剪高度在上次剪口处抬高5~10厘米。如遇高温干旱天气暂缓修剪。
2.及时追肥
根部追肥。秋茶追肥宜在夏茶结束后进行,投产茶园每亩追施尿素15~20千克或18-8-12(N-P2O5-K2O)配方的茶树专用复合肥30~40千克,高产茶园用量适当增加。需注意,不同类型的茶园施肥的具体位置有所不同,成龄茶园应在茶树冠面边缘垂直向下位置沟施覆土,沟深10~20厘米;条栽茶园条施、丛栽茶园环丛施;幼龄茶园中,1~2年生茶树宜在距根茎5~10厘米的位置施肥,3~4年生茶树宜在距根茎10~15厘米的位置施肥;平地茶园可在茶行单侧或两侧施肥;坡地(梯地)茶园宜在茶行上方单侧施肥,减少养分流失。
叶面追肥。当根部施肥效果不佳时,可在每轮茶季结束后下一轮新梢萌发前叶面追肥,每隔7~10天喷施1次,每亩茶园选用0.5%~1%浓度尿素45千克、氨基酸类叶面肥50毫克(以茶树叶面氨基酸有效成分总浓度计)或2%浓度腐殖酸叶面肥15千克,在多云天气10点前、16点以后或阴天喷施,避免雨前喷施。施用器具以弥雾机或农用植保无人机为宜,无人机作业高度1.5米左右。
3.适度耕作
夏秋茶采收结束后,在施肥的同时可浅耕茶园,耕作深度5~10厘米。对于条件适宜的山地茶园可选用小型旋耕机、微耕机,平地或缓坡茶园选用履带自走式多功能耕作机等进行耕作。避免在持续高温干旱天气下进行。
加强病虫草害防控
1.夏秋高发害虫防控技术
夏秋季要做好灰茶尺蠖、茶尺蠖、茶毛虫、茶小绿叶蝉等害虫的绿色防控。防控措施以生态调控、农艺措施为基础,理化诱控和生物防治为重点,必要时施用高效低毒药剂进行应急防治。注意优先采用性信息素诱捕、灯光诱杀、色板诱集、生物农药防治、保护和利用天敌等绿色防控技术,压低虫口密度。
生产夏秋茶的茶园,要及时分批勤采,破坏害虫产卵场所。对于鳞翅目害虫,在成虫盛发期使用窄波LED杀虫灯和性诱剂进行精准诱杀。茶小绿叶蝉成虫宜在秋季雨季来临前悬挂黄红双色诱虫板诱杀。
虫害发生特别严重的茶园,根据虫害种类优先选择非水溶性农药进行应急防治。茶尺蠖幼虫3龄前,可使用短稳杆菌、苏云金杆菌等生物农药,或高效氯氰菊酯等化学农药进行应急防治。茶小绿叶蝉可使用除虫菊提取物、印楝素、桉油精等生物农药,或双丙环虫酯、虫螨腈、茚虫威等化学农药进行应急防治。采摘茶园施用农药时,应严格执行农药使用安全间隔期。
2.春发害虫秋季防控技术
部分茶区绿盲蝽、茶网蝽春季高发,应于秋季落实防控措施。
绿盲蝽防控。9~10月,利用性诱剂、色板监测绿盲蝽进入茶园时间。绿盲蝽入园后,选用除虫菊素、苦参碱、球孢白僵菌等进行防治。严重发生时,可结合溴氰菊酯或高效氯氰菊酯防治其他害虫时进行兼治。
茶网蝽防控。可选用除虫菊素、苦参碱、印楝素进行防治。严重发生时,可结合联苯菊酯或高效氯氰菊酯防治其他害虫时兼治。施药前宜先修剪茶树侧枝,增强药液穿透性,使药液能均匀覆盖茶树叶面。
3.夏秋季高发病害防控技术
针对夏秋季高发的茶炭疽病、茶饼病,应平衡施肥,增强茶树抗病能力,适时分批勤采或修剪,改善茶园通风透光性。茶炭疽病发生前或发生初期,可喷施2次苯醚甲环唑、啶氧菌酯、吡唑醚菌酯等药剂;茶饼病发生前或发生初期,可喷施补骨脂种子提取物、多抗霉素等药剂进行防治。
4.茶园杂草防控技术
结合茶园耕作,采用人工或机械方式除草,并将清除的杂草深埋到土壤中。夏季一般每月除草一次。投产茶园宜在秋季植被开花前进行耕作除草,减少来年杂草发生;幼龄茶园可适当增加耕作除草次数,幼龄茶园及树冠覆盖度较低的成龄茶园,可铺设防草布,或在行间间作鼠茅草、白三叶草等绿肥控制杂草。
加强灾害性天气应对
1.茶园抗旱保墒技术
高温干旱防御措施。及时关注天气预报,易受旱地区茶园注意监测土壤墒情,提前落实防范措施。水源条件好的茶园在清晨或傍晚及时灌溉,每隔2~3天灌溉一次,灌溉量以土壤相对湿度85%为宜,对幼龄茶树灌溉时,灌足浇透。在茶树行间铺草覆盖,降温保墒,覆盖厚度5~10厘米,有条件的可搭建遮阳网或遮荫棚,幼龄茶园应加强遮阴,遮阳网需高出茶树蓬面50厘米以上,切勿直接覆盖在蓬面上。减少茶园采摘、修剪、除草、施肥等田间作业。
旱灾后管理措施。旱情缓解后,根据枝条干枯程度适宜修剪,修剪宜轻不宜重。一般在坏死部位下方1~2厘米处进行,刺激新梢及侧枝的萌发生长,及时复壮。及时中耕施肥,耕作深度10~15厘米,每亩追施茶树专用肥18-8-12(N-P2O5-K2O)30~50千克,有机肥200~300千克,促进树冠面恢复。对于受旱较为严重的茶园,在秋茶采摘时应留一叶打顶采摘,保留10~15厘米叶层厚度,为次年春茶品质、产量奠定基础。
2.茶园洪涝灾害防御及灾后恢复技术
灾前防御措施。及时关注天气预报,提前做好防御工作。检查疏通茶园排灌沟渠,确保排水正常,缺少排水沟渠的,应在园内及四周抢挖排水沟;修筑隔离沟和竹节沟,减少水土流失;提高茶园地表覆盖度,促进水分渗入,减少地表径流。
灾后应急与恢复措施。清淤排涝,疏通排水沟渠,避免积水渍害。灾后尽快修整茶园道路等基础设施,保证茶园道路通畅。巡查园区周围的地质状况,避免次生灾害。对水淹特别严重的茶园,待园地表土基本干燥时,及时进行浅耕松土,恢复土壤通透性;扶正倒伏树体,及时培土覆盖外露根系。受灾茶园抓紧抢晴浅耕除草、培肥,一般亩施300千克有机肥和20~30千克茶树专用复合肥(可分两次施),沟施覆土,沟深15~20厘米。
清园消毒与防治病虫害。暴雨后应做好茶园消毒,同时密切关注茶园病虫害,加强病虫害测报预警和防治,避免局部暴发成灾。
(来源:农业农村部种植业管理司、全国农业技术推广服务中心)