平昌县教科局:筑牢食品安全防线

2024-12-27 16:35 何孝东 吴杰 2986 点击

为全面了解学生营养健康、食堂卫生和餐饮安全情况。12月27日,巴中市平昌县委教育工委书记,局党组成员、局长苟兴旺带队调研平昌县驷马小学校园餐情况并陪同师生共进午餐。

苟兴旺实地查看了学校当日的食谱及营养配餐情况,与食堂管理人员就食品安全管理措施、食堂运行、操作流程、营养餐搭配等情况交换了意见。

此次陪餐选择在学生就餐时间,采用"四不两直"的方式,苟兴旺与师生同桌同餐,感受校园餐的质量和口味,并按同等价位交餐费。陪餐中,就食堂卫生环境、营养餐的配置、食堂服务质量等方面,询问了学生对食堂的满意度,听取并征集了部分师生对食堂提出的意见和建议。

陪餐后,苟兴旺就餐食搭配、色香味、服务水平等方面认真填写了配餐意见,对校园餐质量给予了充分肯定,对公开、公平、透明的操作流程表示满意。他强调,确保校园食品安全是底线,学生的健康成长是关键,学校必须严格压实主体责任,从源头抓起,将食品安全管理工作抓实抓细,确保校园餐每个环节都符合规定要求,保障校园餐健康营养,满足孩子们成长需求,全力守护全县学子的舌尖安全。

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