岳池县全力保障2024年春季校园食品安全

2024-03-05 15:27 颜旭东 1827 点击

食品安全无小事,校园食品安全关乎学生健康、关乎亿万家庭心安、关乎社会稳定。为进一步做好校园食品安全工作,全面消除校园食品安全隐患,切实营造安全稳定的校园环境,广安市岳池县抓实抓细2024年春季校园食品安全保障工作,织密学校食品安全防线。

增加投入,完善设施。岳池县各学校根据食堂现状,更换炉灶、蒸箱、消毒柜等,提高烹饪效率、食品质量、消毒能力;安装通风设施、温湿度计,保证食材原料储存室通风透气,控制温度和湿度;提升卫生设施,增加洗手池,添加洗手液,防止病从口入。2023年秋季以来,37个学校共投入209.77万元,用于改善食堂设施。

警醒提示,自查自改。市场监管部门在2024年春季开学前印发开展“六个一”工作的温馨提示,即召开一次开学食品安全专题会议、组织一次食品安全教育培训、实施一次全面食品安全技术交底、排查一次食品安全问题隐患、进行一次设施设备维护保养、完善一次风险清单管理手续,督促各学校在开学前完成自查自改,保障学校食品安全。截至目前,全县80余所学校已开展自查自改工作。

全面检查,消除隐患。岳池县将开学季食品安全工作同县校园食品安全排查整治专项行动和“铁拳”“春雷”行动同安排、同部署、同落实,组织精干力量开展专项检查。同时,组织22名县级领导正开展B级包保督导,80余名乡镇干部职工开展C级包保督导。截至目前,专项检查中已下达责令整改通知书2份,当场行政处罚通知书1份,包保督导发现问题21个,均已完成整改。

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