为确保2017年四川花卉(果类)生态旅游节暨首届眉山樱花节期间广大游客及工作人员的身体健康,日前,东坡区食药监局采取培训、驻点、巡查等举措,全力保障樱花节期间的食品安全。
该局成立驻点小组与巡查小组,对活动期间接待餐饮单位进行全面检查。主要检查了木子酒店、天豪酒店、桂花湖等活动现场餐饮点及15家农家乐和餐馆、34个小摊贩,重点检查了食品原料采购索证情况、餐饮具清洗消毒情况、食品加工制作过程以及设施运行状况、从业人员健康情况等。同时,节前对餐饮服务行业300余人进行了食品安全培训。(夏冉秋 苏文保)