为进一步规范学生食堂管理，提高营养改善政策实施成效，近期，巴中市南江县东榆镇小学落实三大措施，切实解决好群众关心的热难点问题。

学校通过逗硬食堂“12345”工作机制，落实管理责任，规范经营模式和食材采购渠道，促进“五化建设”，提高了食堂管理的效率；通过理论学习、视频教学、技能竞赛、知识考核等途径有效提高了员工的服务意识和技能；以食堂专项整治为契机，通过发挥纪检、膳食委员会的监督作用，校长亲自带队、一日一查，甚至一日多查，现场整改，彻底整治了就餐环境，完善了各环节的操作。

该校相关负责人表示，将长期坚持三大举措，让食堂规范运行、成本运行，让师生吃得安全、吃得营养、吃得满意。