为进一步增强师生食品安全意识，普及学生对食品安全知识的了解，10月29日，巴中市通江县职业高级中学携手巴中市产品质量检验检测中心开展“食品安全 从我做起”的食品安全教育讲座。

讲座上，高级农艺师汪洲琼通过生动的案例和翔实的数据，从食品安全概念、校园及周边食品安全风险和科学防范食品安全风险三个方面向大家进行讲解。她要求同学们科学防范食品安全风险，科学合理饮食，还特别强调要深刻认识到食用不合格食品的危害， “三无产品”含有的多种化学添加剂，如染色剂、防腐剂、甜味剂等，长期食用会导致胃热积滞、食欲下降，甚至厌食、偏食。而长期偏食会导致营养素摄入不足，免疫力下降，因而影响身体正常发育，甚至引发白血病或导致各类癌症。

在讲座中，同学们分享了自己对食品安全的看法，表示在生活中购买食品时会仔细查看产品标签，注意食品标签中：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等，不买标签不规范的产品，通过讲座形式普及食品安全知识，让大家更加直观地了解食品安全的重要性。

学校相关负责人表示，在今后的工作中，学校将继续高度重视食品安全管理工作，进一步加强食品安全教育，增强学生的食品安全意识和自我保护能力，营造一个安全、卫生、健康的校园环境。