为进一步提高农贸市场和食品行业“三小”经营规范化和科学化水平,内江市市中区市场监管局全面加强了农贸市场和食品“三小”经营场所的监管工作,以保障食品安全,助力“创文巩卫”工作的推进。
“您好!我们是市中区市场监管局,请出示一下你们的营业执照……”近日,在临江小区的农贸市场内,市中区市场监管局的执法人员正在检查一户食品经营商户的相关证件。随后,工作人员重点对农贸市场的环境卫生、管理制度、商品摆放等进行了检查。此外,还针对市场内肉类、调料类、酒类、小吃类、熟食类等的食品经营商家,进行了经营许可证、从业人员健康证、设施卫生条件以及“三防”设施等方面的检查,并对部分存在的问题商家提出了意见和建议,要求其立即整改落实。
食品安全,关乎市民健康,在创文巩卫工作中,市中区市场监管局充分发挥职能作用,紧盯薄弱环节,主动作为,以农贸市场和“三小”行业为重点,对食品经营主体进行全面摸排检查,并按照“定责、定岗、定人”要求,进一步明确监管职责,对全区1715家食品“三小”实现区、镇(街道)、村(社区)三级食品安全监管网络全覆盖。并通过定期召开食品安全专题会议,宣传食品安全知识等方式,进一步强化食品“三小”从业人员的食品安全意识和责任风险意识,同时加强监管力度,确保发现问题能够及时整改到位。
据统计,今年以来,市中区市场监管局已开展镇(街)联席会议4次,食品安全专题培训5次,发放食品安全宣传单7000余份,累计出动执法人员1000人次,检查食品“三小”单位3200家次,发现违规问题25家次。