青神“牛倌”致富有法宝

2021-01-15 09:16 兰婷 四川科技报记者 苏文保 1895 点击

2020年12月,眉山市青神县涛哥哥农牧有限公司法人代表黄涛被四川省农民工工作领导小组授予“四川省返乡下乡创业明星”荣誉称号,在这个称号背后是黄涛深耕在农业领域数十年的艰辛付出。

2004年,29岁的黄涛带着100万元回到家乡进军奶牛行业,可是因为缺乏经验和技术,仅1年时间,黄涛不仅赔光了本金还倒欠了几十万元的外债。跌了跟头,黄涛找准问题的关键,聘请了专业技术员驻场指导,到2006年,他已拥有存栏奶牛150余头,年产奶量600吨,年纯收入近50万元。

可好景不长,这时候全国奶牛行业出现养殖成本大幅上涨、牛奶价格出现断崖式下跌的情况,黄涛再次陷入危机。危机之中,黄涛思考出“没有品牌,永远不能做大做强产业”的发展方向,当即注册了“涛哥哥”商标,以牛场直供鲜奶的营销思路,在青神县花园街租下店面,开设了第一家鲜奶直营店。

牛场直供鲜奶的营销思路打开后,黄涛要做的还有很多。第一步是提升品质,牛奶出厂时必须经过15道检测程序,同时,在直营店还将进行在线检测。第二步是严守生态底线,黄涛建设了两座高标准奶牛场,实施粪污干湿分离、雨污分离、沼气无害化处理,干粪经过处理后作为有机肥,而沼液发酵后通过管网直输田间用于牧草种植,真正解决了养殖面源污染难题。第三步是机械自动化,奶场采取自动混合和精准饲喂、自动化挤奶的工作模式,自动识温、控温,牛奶品质得到精准把控。在一系列举措下,黄涛的奶牛场一路突飞猛进,在成都、乐山、眉山等地开设直营“鲜奶吧”113余家,日供鲜奶5吨。

自己富了,如何带动身边群众发家致富成为了黄涛面临的新难题。

2017年开始,黄涛用三年时间将奶牛场附近的1000亩荒山荒坡变成了大片果园,种植果树4万余株,每年支付土地租金和农民务工工资150余万元,取得了农户增收和公司产业延伸的双重效应。

与此同时,公司还创新推出奶牛托管经营模式,提出“变农民为股民、变资金为股金”的发展思路,针对优秀员工、当地贫困户、有创业精神的规模农户以及社会贤达人士进行认购托管。目前,公司已有托管户14户,托管奶牛234头,每年分红70万元以上,已累计分红200余万元。

“95后当副厂长、大专生当工人”也是黄涛独特的经验管理方式。

24岁的张露平一路从质检员、奶店经理、种植部经理走到了奶牛场副厂长的职位,当种植部经理时,他一个人可以把5000亩的田地和果园管理得井井有条。另外一位25岁的副厂长王圣涛则是从建筑行业“跨界”到农业,现在已和张露平一起成为了黄涛的左膀右臂。黄涛说:“年轻人思维活跃,也肯干敢干,只要敢于放手,给他们学习和实践的机会,他们都能发光发热。”中青年搭班子,经验和创意碰撞,稳妥和创新相融,黄涛的奶牛场愈发生机勃勃。

除了重用管理性人才,每周开展一次专业技能培训,每两个月开展一次政策学习,对员工进行考核奖励……都成为了黄涛提升增强奶场核心竞争力的致胜法宝。

牛儿满场跑,果树漫山坡,群众腰包鼓,黄涛梦想的美丽乡村图景正在徐徐展开。

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