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“豆芽西施”:平凡菜也能拓出大市场

2020-5-8 10:00:00 作者:王超明 吴崟 刘俊希 来源:四川科技报 点击:806次

绿豆芽、黄豆芽、碗豆芽……泸州市纳溪区大渡口镇铜鼓村后备干部刘玲,不断钻研豆芽种植技术、拓展豆芽品种、扩大种植规模,年收入超过20万元,被当地村民亲切地称为“豆芽西施”。


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刘玲给豌豆芽洒水


4月27日,笔者在刘玲豆芽种植基地看到,300余平方米的地下室摆满一排排架子,每排架子上放置着一个个芽苗盘,苗盘时里的豌豆芽翠绿一片,长势喜人。刘玲一边给豌豆芽淋水,一边仔细查看芽苗的生长情况。

2013年,刘玲从外地打工回到老家,投入2万元种植大球盖菇,由于技术不过硬,亏本了。看到中央七台致富经栏目播放群众种植豆芽致富的报道后,她开始进行市场调研,发现豆芽种植成本低、见效快、产量高、市场前景好,决定种植豆芽。

2014年5月,刘玲租用民房从事黄豆芽、绿豆芽种植。白天,她泡在基地里管理豆芽,晚上,在互联网上学习豆芽培育方法,严格按照绿色无公害种植模式,只给豆芽“喂”清水,产品逐步赢得市民和商贩的认可。

“生豆芽要选择颗粒饱满的豆子,用清水清洗,再用清水浸泡10~12个小时左右,捞出平铺在苗盘里,每天按时喷洒清水,大约1~2天后就开始发芽,一个星期左右就可以收割了。”刘玲介绍说。

刘玲邀请相关某权威部门对自己生产的豆芽进行检测,结果显示各项指标全部合格,证明豆芽达到绿色健康标准,进一步巩固了消费群体。2015年,刘玲用种绿豆芽的方法,尝试种植豌豆芽,豌豆芽投放市场后,也得到了广大客户的认可,成为泸州周边农贸市场、饭店和火锅店的香饽饽。

每天能收割150多公斤的豆芽,能卖1000多块钱,全部都是订单销售……这样的数据让刘玲对自己的“生意”很满意。

“听说刘玲种植的豆芽特别赚钱,规模也特别大,今天我特意来向她学习。”刘玲种植豆芽致富的消息传开后,当地部分村民纷纷前来学习取经,只要群众有需求,刘玲都会毫无保留地将自己摸索总结出的生豆芽方法传授给他们。在刘玲的带动下,有近十户村民加入豆芽种植。

“下一步打算扩大规模,成立专合社,发挥村干部的带头作用,让更多的村民参与进来,增加大家的收入。”谈及发展,刘玲信心满满。

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