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唐中洋:为消费者送上“山珍美味”

2019-12-27 9:02:24 作者:四川科技报记者 杨永忠 来源:四川科技报 点击:810次

他是一名90后,敢于创新,自主创业养殖豪猪,不仅成就了一番事业,还带动当地群众走向致富路,成了当地的“名人”。

他就是开江县中洋豪猪养殖场负责人唐中洋。


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唐中洋介绍豪猪产品

小豪猪养出大产业

2013年,唐中洋从四川工业管理职业学院毕业,开始在城里打拼。由于父亲在工作中受了伤,治病花光了家里的积蓄,家庭生活陷入困境。为照顾父母,唐中洋打算回村发展产业,并带动村民一起发家致富。得知这一消息后,他母亲第一个站出来反对,说送他读书就是希望他走出村庄,走进大都市有一个好的归宿。“儿子,你的心意是好的,你的想法也是好的,但你看有几个人在农村把产业发展起了的,结果鸡飞蛋打,负债累累。”尽管父母、亲戚朋友都极力反对,唐中洋仍坚定自己的选择。“我已做好了心理准备,再苦再累,都要干下去,即使失败了,我也会重新站起来。”唐中洋如是说。

在唐中洋家门口有条河,水源丰富,他打算搞水产养殖,养鳝鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼等。到内江考察鳝鱼养殖后,便迅速将自家稻田挖成塘后准备灌水和投放鱼苗,经人提醒,他将河里的水送到自来水公司检验,结果让他大失所望,河里的水重金属超标,不适合搞养殖。刚起步就遭受挫折,但唐中洋没有就此灰心和放弃。

偶然间,唐中洋在央视《致富经》节目中看到了豪猪养殖项目。经深入了解,唐中洋获知,豪猪生命力强、生长速度快、抗病能力强,且肉质细腻、高蛋白、低脂肪,味道鲜美,经济价值高;同时,豪猪还具有很高的药用价值,其肉、脑、脂肪油、心、肝、胆、胃、箭刺均可入药,它的箭刺除药用外,还是制做浮标和装饰品的高级原料,倍受市场青睐。

经过了解,唐中洋发现湖南是全国饲养豪猪最大最集中的地方,于是他远赴湖南学习经验。他找到了一家养殖场,在那里吃住了两个月,从豪猪每天的喂食、疾病预防到最后的宰杀过程,都系统地学习。学成后,唐中洋回村开启了他的创业路。2014年8月,他通过贷款、四处借钱,筹备了12万元资金,建起了开江县中洋豪猪养殖场,修建了500平方米的标准化圈舍,首批投入5万元买回了45头种猪。在他的精心饲养下,2015年收入了3万元,淘到了第一桶金,唐中洋随即扩大规模。2017年,养殖场出栏豪猪200余头,收入近20万元。


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唐中洋查看豪猪生长情况


学子变身致富带头人

几年的创业打拼,让唐中洋从一个书香气息浓郁的学子变身为满身泥土味的致富带头人。他的行动和付出也得到了村民的肯定和信任,赢得了荣誉和掌声。2017年,在观音桥村委会换届选举中,唐中洋高票当选村委会主任。今年9月被组织任命为该村支部书记。

为帮助更多村民增收致富,在唐中洋的倡导下,2018年初经过观音桥村村民代表大会商议,村里将豪猪养殖确立为集体经济发展项目,并成立了开江县扬帆农业发展有限公司,采取“政府+公司+农户+电商+实体经营”模式带动村民发展产业。

近年来,唐中洋利用自己掌握的技术和销售渠道,带领更多的大学生,特别是农村贫困家庭饲养豪猪,助20余人成功就业,其中建档立卡贫困户3户5人,实现脱贫致富。同时,辐射带动周边市县30余户村民养豪猪,目前总存栏量达3000余头,年产值达400余万元。

“我们采取寄养方式,针对村里有饲养意愿的村民,养殖场出种猪,负责技术指导,村民出圈舍、劳动力和粮食,负责喂养,豪猪养大后按市场价进行回收,实行五五分成。”唐中洋介绍说,目前,通过寄养模式低保户赵大海养了20头豪猪,贫困户姚富兵养了80余头,收入非常可观。

据了解,唐中洋担任村主任以后,又带领村民发展蜜柚1200余亩,回引返乡农民工唐书兵搞水产养殖,养殖大闸蟹、泥鳅、小龙虾等,年收入达10万余元。

传技术带富一方百姓

在发展豪猪养殖的过程中,唐中洋积极传授养殖技术,先后开展了5次豪猪养殖实用技术培训班,通过理论知识讲解、现场教学等方式,培训村民150余人次。“因为豪猪养殖历史短,市场上没有专门的豪猪养殖技术书籍,我就把自己的养殖经验和其他养殖户的经验技术进行总结,汇编出一套豪猪养殖技术手册,免费发放给养殖户,供他们学习。”唐中洋介绍道。

目前,村里养殖的豪猪主要销往农家乐、特色餐饮店以及中高档酒店,“我们养殖的豪猪从来不喂饲料和催长剂,吃的全是五谷杂粮、瓜果蔬菜等,所以肉鲜嫩可口,成了很受欢迎的山珍美味。通过口口相传,销售情况很不错。”唐中洋自豪地说。

关于下一步打算,唐中洋告诉记者:“将发展豪猪深加工,延伸产业链,将豪猪产业做大做强,让更多人吃上绿色生态的放心食品,为观音桥村经济发展作出贡献,实实在在地带领老百姓奔小康!”

“我有今天的成绩离不开地方党委政府和组织部门的支持培养,也离不开科协组织的关心与支持。”唐中洋说,“去年达州市举办第二届农村乡土人才创新创业大赛,开江县科协积极鼓励我参加,最终获得了大赛三等奖。之后又在市、县两级科协的指导下参加了四川省第三届农村乡土人才创新创业大赛,获得了银奖。两次大赛让我开阔了眼界,充分认识到乡土人才的重要性,也坚定了我发展豪猪产业的信心。”

一路艰辛一路歌。2016年,唐中洋被开江县委组织部等9部门评为“开江县十杰创业致富带头人”;2017年,被四川省委组织部评为“四川省优秀大学生创业典型”。

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